実りの秋

ファームの稲穂は、今年も無事収穫期を迎え先月刈り入れを終えました。
8月の日照不足がありましたが、その日採りたての新米は間違いない風味でおいしく頂戴しました。
4月の土づくりと種まきから始まり、5月の田植えを経て10月の収穫まで約7か月をかけた、今年のうまい米作りはこれですべて終了しました。